Melbroune Fish Market

土曜日にお料理教室の魚を引き取りに行った時の一枚。
10時頃に行ったから、すっかり空っぽになった市場。
ガラス張りの競り場。

移築計画がフラフラしてて中に入ってる中卸も結構バラバラになりそうらしい。
小さいけど、卸売市場らしい雰囲気で好きなんやけどなーココ。
行けんくなったらちょっと寂しいなぁ。

Artichoke & Jerusalem Artichoke

お料理教室の生徒さんとAartichokeの話をしてたら、Jerusalem Artichokeについて聞かれました。
日本語では菊芋と言うそうで、あたしは存在すら知らず…
買物に行ったら売っていたので買ってまいりましたー。

Artichoke Labの巻。

Monthly Cake from My Boss - September

8月末に仕事場の上司から“ちか、マシュマロクリームって何？” と聞かれる。
あっ、明日は月初め。
出来すぎる男がお菓子を焼いてくる日だ。

Kale and White Beans Lunch

葉っぱが肉厚で、すんごい緑色のKaleさん。
野菜と思えない食べごたえのKaleさん。